Semaine nationale de la nutrition

Cette semaine était, au plan national, estampillée "nutrition".

Cette thématique est particulièrement importante dans nos établissements accueillant un public âgé et régulièrement dénutri.

Nous avons saisi cette thématique pour proposer et présenter aux résidents divers produits qui nous permettent de réaliser des plats enrichis lorsque c'est nécessaire au regard de différents indicateurs suivis par l'équipe médicale et para médicale.

Les résidents ont pu également goûter des compléments alimentaires qui sont parfois prescrits. Certains ont apprécié, d'autres un peu moins.

Nous avons pu rappeler dans quelle situation ces produits peuvent être conseillés.

Notre objectif reste de proposer le même repas, enrichi ou non et quelle que soit la texture nécessaire pour chacun.